AMBU GEULIS | AyaM surundeng Bumbu kUning nGEUnah ciamIS

 AMBU GEULIS

AyaM surundeng Bumbu kUning nGEUnah ciamIS

Ayam surundeng bumbu kuning ini merupakan kuliner khas Ciamis yang sudah di patenkan dan memiliki sertifikat halal. Ayam kuning ini banyak dijumpai di kabupaten Ciamis jika anda berkunjung ke Daerah Ciamis. 

Ambu Geulis ini di bentuk menjadi Paguyuban Ambu Geulis yang berada di Desa Mangkubumi, Kecamatan Sadananya, Kabupaten Ciamis.

Ketua             : Sahudin Samsudin

Sekretaris      : Muhammad Arief Hidayatulloh, S.E

Bendahara     : Aefulloh, S.E

Anggota        : Para pedagang ayam yang berada di Desa Mangkubumi, Kecamatan Sadananya, Kabupaten Ciamis.

Pembinaan juga dilakukan dari Seksi Kesmavet Dinas Peternakan & Perikanan Kabupaten Ciamis terkait pengolahan ayam yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Seberjalannya waktu Tim Kesmavet menyampaikan masukan dibentuknya suatu wadah dan nama jual dari ayam serundeng bumbu kuning Ciamis ini dan harapan usaha olahan ayam serundeng bumbu kuning menjadi ciri khas kuliner Ciamis yang mempunyai hak paten Ciamis melalui Paguyuban Ambu Geulis.